Sur la page Web dédiée à l’agriculture intensive https://chamae.es/agricultura-intensiva-invernaderos/ nous consacrons des textes d’introduction aux cultures hydroponiques, qui sont celles qui sont principalement pratiquées dans l’agriculture intensive sous serre, visitez ce document pour recevoir le CHAMAE informations initiales sur la culture hydroponique.

Nous avons voulu différencier dans ce document ce qui correspond à AQUAPONIA, c’est-à-dire une agriculture qui se développe sans aucun type de substrat, uniquement de l’eau comme base pour la racine et les nutriments correspondants

Comme chacun le sait, l’aquaponie est un système de production fermé qui intègre la technique de l’aquaculture à l’hydroponie, ou parfois simplement la culture de plantes, principalement la production de légumes sans terre, en utilisant l’eau comme base. Dans le premier cas, les plantes et les poissons génèrent une synergie, les déchets métaboliques des poissons sont utilisés comme nutriments par les plantes pour pousser, tandis que les plantes nettoient l’eau et éliminent les composés toxiques pour les poissons (principalement l’ammonium et les nitrites), réduisant la fréquence des renouvellements de l’eau.

Dans le second cas, les bacs sont périodiquement remplis de solutions nutritionnelles pour nourrir les plantes en culture.

Dans ce système interviennent des microorganismes qui affectent les processus de décomposition, de minéralisation et de nitrification ; tout comme les bactéries nitrifiantes.

Une production intensive durable nécessite des conditions idéales avec une faible salinité et qui ne favorisent pas la prolifération d’algues et d’autres parasites ou agents pathogènes

C’est dans ce dernier point, le plus important de ce système agricole, que se trouve la valeur de CHAMAE, et ce, pour les raisons suivantes :

  • Aucune toxicité pour les plantes et les poissons en cas d’association AQUAPONIE.
  • Faible salinité qui évite la prolifération des algues et l’utilisation ou l’épuration de l’eau, ce qui réduit fortement le volume d’eau à utiliser.
  • pH adéquat pour le développement optimal des espèces animales et végétales ; un environnement moins acide est préférable pour éviter la prolifération de bactéries pathogènes.

Une image qui vaut mille mots !

Bien qu’il ne corresponde pas spécifiquement à AQUAPONIE, l’image suivante montrera à l’AQUACULTEUR les grands avantages de CHAMAE.

Dans une culture de riz en plein air, un essai contrôlé a été réalisé avec CHAMAE et avec un contrôle d’engrais conventionnels. Ce test a été réalisé à Teruel, à Séville et à Tarragone, Espagne obtenant toujours les mêmes résultats.

En plus d’égaliser et de dépasser la production et de réduire l’utilisation de produits phytosanitaires, la prolifération des algues pourrait être contrôlée avec l’engrais naturel CHAMAE, pour les raisons précédemment décrites.

CHAMAE-COMPARATIVA-ALGA-ARROZ

Et aussi la variante pour l’AQUACULTURE, par exemple en crevetticulture, un autre format, une autre composition...

L’aquaculture génère une quantité considérable de déchets, constitués de sous-produits métaboliques, d’aliments résiduels, de matières fécales et de résidus prophylactiques et thérapeutiques, entraînant une détérioration de la qualité de l’eau et l’apparition de maladies.

La méthode la plus courante pour éliminer ces déchets et améliorer la qualité de l’eau est la bio restauration. La bio remédiation consiste à ajouter des microbes/enzymes aux étangs afin de maintenir la santé et la stabilité des systèmes aquacoles. La bio remédiation contribue à la minéralisation de la matière organique, qui se transforme en dioxyde de carbone.

Grâce à la bio restauration, la productivité primaire qui stimule la production de crevettes est améliorée. Les processus de nitrification et de dénitrification sont favorisés, qui éliminent l’excès d’azote des étangs et, à leur tour, permettent de maintenir la diversité et la stabilité de la communauté, où les agents pathogènes sont exclus du système et où les espèces souhaitées sont établies.

En bio remédiation, on utilise généralement des bactéries hétérotrophes dégradant la matière organique (détritivores), nitrifiantes et dénitrifiantes. Ces produits ne contiennent pas de bactéries, mais ils favorisent le développement de bactéries bénéfiques. D’origine 100 % biologique, ils sont fabriqués à partir de tissus végétaux.

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